Paella mit heimischen Fischen ist ein wahrer Genuss. In diesem Rezept möchte ich dir zeigen, wie du eine köstliche Paella zubereiten kannst, ohne dabei auf Muscheln zurückgreifen zu müssen. Stattdessen verwenden wir Huhn und heimische Fische wie Hecht, Wels und Forelle, die der Paella eine besondere Note verleihen.
Knusprige Hähnchenflügel mit Honig-Senf-Glasur
Knusprige Hähnchenflügel sind immer ein Genuss, aber mit einer süß-würzigen Honig-Senf-Glasur werden sie zu einem echten Highlight. Die goldbraune Kruste und die saftige Textur sorgen dafür, dass jeder Bissen Freude bereitet.
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